查看详情:美食天地  
九月的南京美食,你吃了几样了?
  来源:南京旅游   发布人:管理员  发布时间:2016-09-25  人气指数:3146  
分享到:0

凉爽的秋天来啦,

这个9月,

吃货们翘首以盼的一大波美食袭来!

高淳螃蟹节已经开幕!

  受到今春温度低,8月份高温等因素影响,导致今年螃蟹产量少、规格小,价格贵。一只3.5两的母蟹零售价能卖到85元左右,是往年两到三倍。

  不过现在还不是螃蟹批量上市季节。等到国庆前后,批量上市,不仅个大、黄多,价格会回落到全年最低,市民在那时吃螃蟹最划算


所谓“秋天进补,春天打虎”

除了大闸蟹,

小编又盘点了其他南京秋天最适宜的美食,

吃货们准备开启狂吃模式吧~~


糖炒栗子

俗话说:

“七月杨桃八月楂,九月栗子笑哈哈”

秋季是栗子上市的季节

九月十月是栗子

最新鲜、最好吃的时候

每每路过炒栗子店铺,

香气扑鼻,忍不住就凑上去买一包

软糯清甜

连排队等待的时间都是幸福的!


最新消息,号称南京栗子界的爱马仕

金味栗子已经开卖,

据说头锅13分钟卖完,

你抢到了吗?




桂花糯米藕




9月金桂飘香,鲜藕正当上市,两者完美的CP在一起。


不管在街边大锅里捞起一块用牙签戳着大口啃,还是饭店里切成薄片淋上蜜汁慢慢嚼,总能感觉到浓浓的桂花糖藕香抚慰味蕾……


南京的桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、酒酿赤豆小元宵一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。


鸡头米



鸡头米的价格与价值是相等的

很好的调理脾胃功能

既营养滋补,

又易消化吸收。

不过,鸡头米真的很难剥

小伙伴们,且吃且珍惜啊……


菱角

脆脆的微微甜,很是爽口

就是有点扎人

但这绝不影响对菱角的爱。

旧时,鸡头米是富贵人家的食品,

菱角却是不分贫富都喜爱,

家家户户都吃得起。



还可做成

“菱炒肉片”、“菱炒虾仁”等多种美味菜肴。


芋艿


口感细软,绵甜香糯~

多吃芋艿可以美容养颜

头发也会变得乌黑浓亮



桂花糖芋艿是

中秋佳节最时令的吃法

芋艿雪白粉嫩

放进桂花和糖

吃起来又糯又甜

注意啦~

别徒手去皮,

建议蒸熟后再去皮噢~


茭白

白白嫩嫩的茭白真是讨人喜欢,

茭白和肉丝一起炒,可谓绝配!

白嫩爽口的茭白加上鲜嫩的肉丝,

在嘴里吧唧吧唧嚼几下,人间美味啊!


秋葵

秋葵含有丰富的维生素和矿物质,每100克秋葵的嫩果中,约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。


秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助哦~

白果

五岁以下小儿、有实邪者不可服用。

白果有小毒,不宜多食常食。人称活化石啊,一颗颗热气腾腾的包裹在牛皮纸里,加热时“噼啪”响,尝起来清香爽口。


桂花糕

洁白如玉、清甜爽口、桂香浓郁,浓郁的桂花“花香袭人”。细细咀嚼,滑软油润、软糯甘饴,又甜而不腻,清香可口。


米香、油香包裹着桂花香,重重美味又层层分明,甜中回味着咸,颜值也是高高高!!!

秋天在款款走来

金陵丹桂飘香

可对于吃货们来说,

秋天不仅有桂花香,

还必须有好吃的美食相伴,

你吃过几样?


来源:金陵微雨花

上一篇:买柚子要挑上尖下宽的       下一篇:南京流行起生吃生蚝,挺有欧洲范